نونگ خای شهری مرزی در کرانه رودخانه مکونگ است. این استان دروازه ورود به وینتیان، پایتخت جمهوری دمکراتیک خلق لائوس و پل ارتباطی دوستانه که این دو کشور را به هم وصل می کند می باشد. این شهر مکان گوی های آتشین ناگا نیز محسوب میشود.

سواحل و جزایر تایلند یکی از بهترین مقاصد سفر جهانگردان هستند و در این مکان ها تقریباً همه فعالیت ها و تفریحات قابل تصور در آب، برای بازدیدکنندگان میسر می باشد. موج سواری با تخته و باد، کایاک سواری، غواصی با لوله تنفس ( اسنورکل )، غواصی با تجهیزات مخصوص در زمره ی فعالیت های بی شماری هستند که امکانات انجام آنها در سواحل و جزایر تایلند و در اطراف آنها قابل دسترسی می باشند. بسیاری از مقصدهای سفر در مناطق محصور در خشکی، از جمله چیانگ مای ، در کنار یا در نزدیکی رودخانه های بزرگ واقع شده اند و امکانات سایر ورزش های آبی را دارند که معروف ترین آنها کلک سواری در آبشارهای کوتاه و کایاک سواری هستند.

تعداد زیادی از این جشنواره ها بسیار محلی هستند و تعداد اندکی گردشگر خارجی در آنها حضور دارند، که این باعث هرچه شیفته کننده تر بودن آنها می شود.

اگرچه جالب بودن طعم و مزه غذاهای تایلندی در حد گران بودن منوی رستوران های تایلندی است اما تهیه و طبخ غذاهای تایلندی کار دشواری نیست. درواقع، طرزپخت غذاهای تایلندی خیلی آسان است البته به شرطی که بتوانید مواد لازم یا جایگزین های مناسب را برای پخت غذای مورد نظرتان تهیه کنید. اگرچه ممکن است تهیه بسیاری از مواد لازم غذاهای تایلندی در خارج از این کشور سخت باشد اما در بسیاری از دستور پخت غذاها، مواد جایگزینی که می توان در این غذاها به کار برد ذکر شده اند و شما با کمی تجربه می توانید یک جایگزین را با خلاقیت در غذای مورد نظرتان به کار ببرید و آن را تبدیل به یک غذای منحصر به فرد برای خود کنید. اگر مواد لازم و طرز پخت غذا را در اختیار داشته باشید تنها چیزی که نیاز دارید سایر وسایل لازم هستند مانند ماهی تاوه چینی و هاون و دسته هاون ( البته اگر بخواهید خودتان چیلی یا سالاد تند مزه مورد نظرتان را درست کنید). دستور پخت های رایج آشپزی تایلندی را در فهرست زیر مرور کنید.