طرز تهیه و پخت کاری مرغ یکی از معروفترین غذاهای مالزیایی

هزینه سرویس میز معمول است و در رستوران های چینی چوب های مخصوص غذاخوری (چاپستیک) مرسوم است. غذاهای هندی و مالایی بطور سنتی با انگشتان خورده می شوند، اما عموماً از سرویس قاشق و چنگال غربی استفاده می شود. ناهارهای مجموعه ای (Set Lunches) که معمولاً شامل چهار غذای اصلی هستند، بسیار مقرون به صرفه هستند.

مهاجرت از استان های فوجیان، گوانژو و جزیره ی هاینان طیف آشپزی چینی را در مالزی ایجاد کرده است. این طیف گسترده نیز نشان از ساحل جنوب شرقی چین دارد.

خوراک کلاسیک جنوب هند دوسای یا توسای می باشد، که کلوچه ی نازکی از آرد برنج است که اغلب با مخلوط سبزیجات پر می گردد.

رژیم غذایی جوامع بومی ساکن در شرق مالزی اغلب شبیه خوراک های استاندارد مالایی یا چینی است.