رندانگ گوشت گاو ، کاری خشک آرام پزی است که عمیقاً ادویه دار و همراه با زنجبیل و زردچوبه، لیموی کفیر و فلفل است.

رژیم غذایی جوامع بومی ساکن در شرق مالزی اغلب شبیه خوراک های استاندارد مالایی یا چینی است.