کباب علی نازیک، یک غذای ترکی به‌خصوص در منطقه غازی عینتاب است که با همه ذائقه‌ها سازگار است. بادمجان کبابی و پوره ماست و سیر پایه خوشمزه‌ای برای تاس کباب با گوشت ترد است که روی آن‌ها قرار می‌‌‌گیرد. این غذا با سبزیجات کبابی و برنج ساده سرو می‌شود و کباب خوشمزه‌ای است.