رستوران‌ها بخش بسیار مهمی از زندگی فرهنگی در ترکیه هستند، رستوران‌ها تنوع منطقه‌ای و ‌سبک بسیار زیادی بوده و در نزدیکی شما هستند از رستوران‌های متخصص در زمینه غذا و کافه‌های کنار بسفر در قلب استانبول گرفته تا رستوران‌های زیبای کنار ساحل که در آن‌ها ماهی سرو می‌شود، از کباب ‌‌خانه‌های سنتی ترکی تا رستوران‌هایی که غذای خانگی عرضه می‌کنند، ‌ترکیه بهشت عاشقان غذا با هر ذائقه و بودجه‌ای است.

پودینگ نان ترکی با شربت یک دسر سنتی و بسیار محبوب ترکی است که از نان خشک درون شربت درست می‌شود. این دسر همراه با قیماق (کاجی)، خامه دلمه بسته ضخیم ترکی و گردو یا پسته آسیاب شده روی آن سرو می‌شود. اگر نمی‌‌‌توانید قیماق تهیه کنید می‌‌‌توانید به جای آن از پنیر ماسکارپونه استفاده کنید.