در قرن یازدهم، ترک‌های سلجوقی به رهبری طغرل سلسله بزرگ سلجوقیان را در ایران، عراق و سوریه تأسیس کردند. در سال 1071، خواهرزاده طغرل، ‌آلپ ارسلان در ملازگرد، ‌نزدیک دریاچه وان، بیزانسی‌ها را شکست داد. به دنبال آن درهای آناتولی به روی ترک‌ها باز شد و آناتولی از نظر نژادی، ‌سیاسی، مذهبی، زبانی و فرهنگی دچار تغییرات عمیقی شد.