اطلاعات مفید و مختصر درباره ترکیه

ترکیه با نام رسمی جمهوری ترکیه شبه‌ جزیره بزرگی است که 814578 کیلومترمربع مساحت دارد و پل ارتباطی میان قاره پهناور آسیا و اروپا می باشد. ترکیه از طریق دریای مرمره و تنگه‌های استانبول و چناق قلعه، قاره آسیا را به اروپا متصل می‌کند. شهر آنکارا پایتخت کشور ترکیه در قلب این کشور واقع شده است. جغرافیای ترکیه شبه جزیره ترکیه با دارا بودن حدود 7200 کیلومتر خط ساحلی که شامل سواحل دریای مدیترانه در جنوب، دریای اژه در غرب و دریای سیاه در شمال می باشد، سرزمین مطلوبی برای گردشگرانی است که عاشق خورشید هستند. با میراث عظیمی از دوران باستان که اغلب در امتداد دریا پراکنده شده‌اند، یک روز در ساحل می‌‌‌تواند هم‌زمان سفری به یونان باستان، به امپراتوری روم و یا به بقایای کاخ های فروپاشیده‌ی دوران بیزانس باشد. با تعهد به پایداری محیط زیست، کشور ترکیه به مجموع 314 ساحل برتر خود می‌‌‌بالد که همه‌ی معیارهای پرچم آبی را رعایت می‌کنند. به نظر می‌‌‌رسد که هر گوشه و کنار خط ساحلیِ زیبا و هیجان ‌‌انگیز ترکیه انتخاب‌های متعددی را در اختیار گردشگران و بازدیدکنندگان قرار می‌‌‌دهد. از سواحل ماسه‌ای عمومی ترکیه گرفته تا سواحل اختصاصی که در آن همه نوع تفریحات و امکانات را از استخرهای بزرگ و دیدنی و فعالیت های آبی رایگان تا کلوب‌های ساحلی مد روز که با درمان های آب ‌‌گرم و فعالیت های سلامتی پذیرای گردشگران هستند، همگی اینها می‌‌‌تواند هر خواسته‌ای و هر نوع سلیقه ای را برآورده کند. تاریخ ترکیه تاریخ ترکیه نشان‌دهنده تمدنی 10000 ساله است. آناتولی محلی است که قرن‌ها در آن فرهنگ ها و تمدن های متنوعی از قبیل سومر، بابل و آشوری با اقوامی همچون حتیان، هیتی‌ها و هوری‌ها وجود داشته اند. به جرات می توان بیان کرد که برخورد تمدن منحصربه‌فرد آناتولی، تفکرات و افسانه‌های غرب را تحت تأثیر قرار داده است. فرهنگ مردم ترکیه زندگی مردم و اقوام در گوشه کنار ترکیه سرشار از تنوع فرهنگی و آداب و رسوم مختلف است، برخی مربوط به قرن‌ها قبل و برخی جدیدتر، ترکیبی از شرق و غرب، گذشته و حال، مرموز و هنری؛ فرهنگ‌های مختلف و پویایی که کنار هم قرارگرفته‌اند به همراه طبیعت زیبا و دیدنی شبه جزیره ترکیه، سالانه میلیون ها گردشگر را به سوی خود جذب می کنند. مهمان‌نوازی یکی از مهمترین خصلت های فرهنگی ترک‌ها است و بازدیدکنندگان از ترکیه معمولاً‌ از رفتار دوستانه مردم و این‌که چگونه وقت خود را صرف کمک به دیگران و صحبت با هم می‌کنند تعجب می‌کنند. دوستان جدید اغلب از شما دعوت می‌کنند تا برای شام یا ناهار به آن‌ها بپیوندید و معمولاً شما را به خانه‌شان نیز دعوت می‌کنند. برای سال‌ها ترکیه در مسیر پر تردد جاده ابریشم و به عنوان پل ارتباطی کاروان های تجار در غرب و شرق بوده است بنابراین رسیدگی به مسافرانی که نیاز به‌ غذا و اقامت در بین راه را داشتند بخشی از فرهنگ مردم ترکیه را تشکیل می دهد. غذاهای ترکیه ای غذای ترکی به‌عنوان یکی از مهم‌ترین غذاهای دنیا شناخته می شود. غذای ترکی تنوع زیادی داشته و هر منطقه از ترکیه دارای غذای مخصوص به خود است. به دلیل وجود مسیر تجاری که از قلب آن می‌‌‌گذرد، مردم آناتولی همواره با مواد غذایی، ‌گیاهان و گونه‌های جدیدی آشنا می‌‌‌شدند و خوراکی‌های جدیدی تهیه می‌‌‌کردند. خاک حاصلخیز ترکیه به اقوام ساکن در ترکیه همیشه این امکان را می داد و می دهد که به سبزیجات، میوه ها و مواد اولیه تازه و سالم دسترسی داشته باشند. معمولاً گفته می‌شود که غذاهای مناطق شرقی ترکیه گرم و تند است که نشات گرفته از نزدیکی آن به خاورمیانه است ولی هر چه به سمت غرب بروید سبک بیشتر غذاها دریایی می شود و در تهیه غذاها بیشتر از سبزیجات و روغن زیتون استفاده می شود. از آنجایی که خوب خوردن بخش مهمی از فرهنگ مردم ترکیه محسوب می شود می توانید مطمئن باشید غذای تازه و سالم همیشه در دسترستان است. دین مردم ترکیه ترکیه تنها کشور سکولار در دنیای اسلام است. و این به معنای آن است که دین و مذهب در اداره کشور نقشی ندارد. قانون اساسی، ‌آزادی عقیده و پرستش را تائید کرده و مردم ترکیه با هر دین و آیینی ملزم به رعایت آن می باشند. در دوران امپراتوری عثمانی، مردم ترکیهر با دین‌های متفاوت در کنار هم با صلح و صفا زندگی می‌کردند و پس از آن زمان این تنوع دینی تا کنون حفظ شده است. تا جایی که امروزه در ترکیه 236 کلیسا و 34 کنیسه وجود دارد که در کنار مساجد باشکوه مسلمانان پذیرای عابدان و دینداران می باشند. طبیعت ترکیه آناتولی یکی از باارزش ترین منابع گیاهی در جهان است که به‌عنوان غذا کشت شده‌اند و اجداد خودروی بسیاری از گیاهان که مواد خام اصلی برای انسان را تشکیل می‌‌‌دهند در آنجا رشد می‌کنند. از این جهت آناتولی به مرکز ژن در جهان معروف است. ترکیه همانند موزاییکی است که از عوارض مختلف زمین ساخته شده است؛ رشته کوه‌های موازی، آتش‌فشان‌های خاموش، فلات شیارخورده توسط دره‌ها و دشت‌ها. ترکیه از سه طرف توسط دریاهای گرم احاطه شده و از نظر آب و هوا در منطقه معتدل زمین قرار دارد. البته وضعیت آب و هوای ترکیه از منطقه‌ای به منطقه دیگر بسیار متفاوت است؛ آب و هوای معتدل در منطقه دریای سیاه، آب و هوای مدیترانه‌ای در ساحل جنوبی و دریای اژه، آب و هوای قاره‌ای و خشک در فلات مرکزی و آب و هوای سرد کوهستانی در شرق ترکیه برقرار است. لازم به ذکر است که به دلیل وجود این تنوع آب و هوایی و اقلیم است که ترکیه و البته خاورمیانه از نظر جانوری و گیاهی بسیار غنی و سرشار هستند. آب و هوای ترکیه مناطق مختلف ترکیه دارای آب و هوای متفاوت هستند، آب و هوای سواحل برخلاف آب و هوای غالب در بخش‌های داخلی ترکیه است. سواحل اژه و مدیترانه دارای زمستان‌های سرد و بارانی و تابستان‌های گرم و نسبتاً خشک است. رطوبت سالانه این مناطق با توجه به موقعیت قرار گیری از 850 تا 1300 میلی‌متر متغیر است. معمولاً‌ بارش در شرق سرزمین ترکیه کم است. اما سواحل دریای سیاه با میانگین 1400 میلی‌متر بارش،ربیشترین مقدار بارندگی در سال را دارد و لازم به ذکر است که بخش شرقی این سواحل، تنها منطقه در ترکیه است که در تمام مدت سال در آن باران می‌‌‌بارد. و همین طور وجود کوه‌های نزدیک به سواحل مانع از نفوذ آب و هوای مدیترانه‌ای به مناطق داخلی سرزمین ترکیه شده و باعث می‌‌‌شوند که بخش داخلی ترکیه دارای آب و هوای قاره‌ای همراه با فصول متمایز باشد. اقتصاد ترکیه امتیاز آزادی اقتصادی ترکیه 2/63 است که باعث شده اقتصاد آن رتبه هفتادمین اقتصاد آزاد در جهان در سال 2015 میلادی را بدست بیاورد. در بین 43 کشور اروپا، ترکیه از نظر اقتصادی در رتبه 23 قرار دارد و امتیاز کلی آن از میانگین جهانی بالاتر است. از سال 2011 تاکنون امتیاز آزادی اقتصادی ترکیه به اندازه 1 امتیاز کاهش یافته است. کاهش 26 امتیازی مدیریت مخارج دولت باعث جبران امتیاز دو رقمی آزادی مالی شده است. امتیازهای سایر آزادی‌های اقتصادی ازجمله آزادی کسب‌وکار و حقوق مالکیت نیز طی این سال ها در ترکیه کاهش یافته است. اقتصاد آزاد در ترکیه پایبندی ترکیه به آزادی اقتصادی برای موقعیت آن به‌عنوان یک بازار مهم نوظهور بسیار مهم است. آزادی اقتصادی ترکیه بر پایه‌های نسبتاً ثابت ولی شکننده ای در سال های اخیر استوار است. قوه قضاییه تحت تأثیر دولت است و فساد به ادارات سطح بالای نزدیک به دولت نیز رسیده است. هرچند اقتصاد آزاد است و به رشد بخش تولید افتخار می‌شود ولی ناکارآمدی‌های همیشگی و بازار انعطاف‌ناپذیر نیروی کار مانع از ایجاد کسب‌وکار و اشتغال کامل در این کشور شده و رشد بخش خصوصی را بیشتر متزلزل کرده است. سیاست و سیستم دولتی ترکیه سیاست ترکیه در چارچوب جمهوری دموکراتیک با پارلمان کاملاً سکولار ادره می شود. نخست وزیر ترکیه در رأس دولت قرار دارد و سیستم چند حزبی حاکم در این کشور حاکم است. رئیس‌جمهور در ترکیه، رهبر کشور است و بیشتر نقش تشریفاتی البته با اختیارات احتیاطی قابل توجه دارد. سیستم سیاسی ترکیه مبتنی بر جدایی سه قوه است. قوه مجریه با استفاده از هیئت وزیران عمل می‌کند. قوه مقننه به‌صورت شورای بزرگ ملی ترکیه است. قوه قضاییه مستقل از قوه مجریه و مقننه است و تعداد زیاد رهبران سیاسی تأثیری مستقل بر اولویت حزبی و سیاست‌های ترکیه دارد. زبان رایج در ترکیه بیش از 200 میلیون نفر در سراسر جهان به زبان ترکی صحبت می‌کنند و ترکی یکی از زبان های پرمخاطب در دنیا است. ترکی جدید عضوی از خانواده Ural-Altaic زبان‌ها است که برگرفته از گویش‌های قرن یازده میلادی بوده و با فنلاندی ‌‌، ‌کره‌ای و ژاپنی هم خانواده است. از آنجایی که ترکی بر اساس دست خط و الفبای لاتین است یادگیری آن بسیار ساده است. زبان ترکی به‌صورت آوایی است. در شهرهای بزرگ و مراکز توریستی ترکیه به‌طور گسترده از انگلیسی و آلمانی استفاده می‌شود و متوجه خواهید شد که بیشتر ترک‌ها از این فرصت برای تقویت مهارت‌های زبانی خود و مفید بودن در میان گردشگران خارجی استفاده می‌کنند. ترک ها وقتی‌که یک بازدیدکننده چند کلمه از زبان آن‌ها را بیان می‌کند خوشحال می‌‌‌شوند. مفیدترین این کلمات عبارت‌اند از تشکر، ‌مرحبا (سلام) و ایی گونلر (روز خوبی داشته باشید). تعطیلات عمومی در ترکیه همانند بسیاری از کشورهای اروپایی در ترکیه از تقویم مسیحی استفاده می‌شود و تعطیلی هفتگی در ترکیه روزهای یکشنبه است علیرغم این‌که خیلی‌ها به‌اشتباه روز تعطیلی هفتگی را جمعه می‌‌‌دانند. در ترکیه دو نوع تعطیلات عمومی وجود دارد؛ تعطیلاتی که در یک روز مشخص طبق تقویم میلادی در هرسال قرار دارند؛ و جشن‌های مذهبی که با توجه به تقویم قمری تغییر کرده و بنابراین هرسال در روزهای متفاوتی جشن گرفته می شوند. ساعت و منطقه زمانی ترکیه ساعت رسمی ترکیه GMT+2 است. اختلاف ساعت ایران و ترکیه در اغلب اوقات 1:30 می باشد اما در دو دوره زمانی، اختلاف ساعت به 30 دقیقه و 2:30 نیز می رسد. پول رایج ترکیه لیره ترک پول ترکیه است و هر لیره ترک برابر با صد کروش مساوی می‌باشد. انواع تورها و موضوعات سفر در ترکیه کشور ترکیه بد دلیل دارا بودن امکانات و زیرساخت های متنوع گردشگری به یکی از مهمترین مقاصد گردشگری در جهان در تبدیل شده است. وجود سواحل و جزایر زیبا در کنار دریای مدیترانه همراه با امکانات و هتل های بی نظیر که خدماتی عالی و دور از ذهن به گردشگران ارائه می دهند این کشور را به یکی از گر رفت و آمدترین مقاصد گردشگری تبدیل کرده است. شهرهای ساحلی استانبول، آنتالیا، ازمیر، بدروم ، آنالیا و کوشی آداسی سالانه میلیون ها گردشگر را از شرق و غرب به سوی خود جذب می کنند. وجود تنوع در ساختار طبیعی و جغرافیایی ترکیه همراه با تنوعی قومیتی، تاریخی و فرهنگی سبب شده است که شاخه های مختلفت گردشگری و سفر در این کشور رونق بگیرد. تورها و گردشگری خانوادگی در ترکیه شهرهای بزرگ ترکیه از قبیل استانبول ، آنکارا، ازمیر و آنتالیا مقاصدی مناسب برای سفر به همراه فرزندام می باشند. وجود سرگرمی های فروان و امکانات تفریحی بی نظیر در برخی از این شهر و همین طور در برخی از معروفترین هتل های آنتالیا و کوشی آداسی به همراه امکانات گذیرایی در تمام طول روز فضای مناسبی را برای استراحت و تفریح خانواده ها به همراه فرزندانشان را به وجود آورده است. تور سواحل و گردشگری آبی در ترکیه کشور ترکیه با دارا بودن سواحلی زیبا و بکرو جزایر فراوان کوچک و بزرگ ‌مقصدی رویایی برای گردشگران علاقمند به آب و آفتاب است. سواحل زیبا و دیدنی آنتالیا، کمر، بلک، آنالیا، کوشی آداسی و بدروم سالانه هزاران گردشگر را از سراسر جهان به سوی خود فرا می خواند. انواع و اقسام فعالیت های آبی و از همه مهمتر رفتینگ در رودخانه های کوهستانی ترکیه سبب شده است که بسیاری از گردشگران در کنار استراحت به تفریحات هیجان انگیز نیز بپردازند. تورهای پزشکی و گردشگری سلامت در ترکیه وجود بیمارستان ها و مراکز درمانی مدرن با امکانات و خدمات بی نظیر در سطح استاندارهای جهانی سبب شده است که بسیاری از گردشگران شهرهای بزرگ این کشور از قبیل استانبول، آنکارا و ازمیر را برای گذراندن ددوره درمان اختصاص دهند. هزینه های پایین درمانی نسبت به کشورهای اروپایی و آمریکایی سبب شده است که این کشور به یکی از مقاصد عمده گردشگری سلامت تبدیل شود. همچنین وجود حمام های سنتی ترکی و چشمه های آب گرم فروان در سراسر این کشور بر رونق گردشگری سلامت در این کشور تاثیر گذار بوده است. تورهای ماه عسل و گردشگری رمانتیک در ترکیه وجود سواحل زیبا همراه با هتل های لوکس و مجلل و همین طور هتل های بوتیک و دنج بهترین امکانات را برای زوج های جوان که قصد لذت بردن از دوران ماه عسل خود را در محیطی رویایی دارند فراهم می کنند. کوچه های زیبا و قدیمی در بافت تاریخی استانبول، قهوه خانه ها و رستوران های کوچک و دنج کنار تنگه بسفر، قایق های زیبا و دو نفره و حرکت در میان آب های بسفر تجربه هایی به یاد ماندنی برای زوج های جوانی است که می خواهند زیباترین خاطره از ماه عسل را برای یکدیگر به وجود بیاورند. تورهای ماجراجویانه و ورزشی در ترکیه وجود سواحل و رودخانه های بی شمار در ترکیه این کشور را به یکی از مقاصد عمده تفریحات و ورزش های آبی و ماجراجویانه تبدیل کرده است. سالانه مسابقاتی زیادی در سطح ملی و بین المللی در این کشور برگزار می شود که شرکت کنندگان و بازدید کنندگان بسیاری را به سوی خود جذب می کند. آنتالیا یکی از مقاصد برتر ترکیه برای ماجراجویان می باشد. گردشگری مذهبی در ترکیه ترکیه در طول تاریخ طولانی خود اعتقادات گوناگونی از قبیل مسیحیت، یهودیت و اسلام را در خود پذیرفته است و ‌مکان‌های مقدس بسیاری را در خود حفظ کرده است. برای بیش از یک هزار سال، ترکیه در تقاطع تمدن های بزرگی قرارگرفته است که در آن سنت‌های شرقی و غربی در هم آمیخته‌اند و مذاهب همگرا شده‌اند. استانبول با دارا بودن تعداد زیادی کلیسا و کنیسه و همین طور مساجد باشکوه سالانه پذیرای تعداد زیادی گردشگر از سراسر جهان می باشد.